Så gik endnu en weekend! Tiden flyver afsted, især i denne juletid. Hr. Ægtemand og jeg har hygget med hjemmebagte boller og 'Fars fede juleferie'. I morgen skal jeg ud og købe de sidste julegaver, har nemlig fri...
Jeg går jo til yogaen om mandagen, derfor laver manden mad og i dag fik vi hjemmelavede burgere! Det er normalt mig, der står for al kokkerering, så nyder virkelig disse mandage, hvor jeg bare kan sætte mig nyde maden! Nu skal vi hygge på sofaen og se Avatar!
I dag kastede jeg mig ud i et nyt madprojekt; fladbrød! De blev så gode og tænkte, at I da også skulle have glæde af opskriften. Det er nemt, billigt og et godt alternativ til almindelige flutes!
Sådan så dagens tallerken ud; pastasalat med kylling og fladbrød!
Jeg har i dag bagt grovpitabrød, hvilket varmt kan anbefales. Det er nemt, sundt, mættende, billigt og smager bare så meget bedre end dem, der kan købes i supermarkedet. Med nedenstående opskrift fås 4 pitabrød, hvilket absolut er nok til 2 personer. Hr. Ægtemand er soldat og spiser temmelig godt, men han kunne altså ikke spise mere end to brød!.JPG)
Jeg kæmper stadig med en omgang influenca og det er minimalt, hvad jeg kan få ned. Derfor stod menuen i dag på pekingsuppe - det er ikke hjemmelavet, men take-away, som Hr. Ægtemand hentede tidligere! Hvad har I fået at spise her til aften?
Jeg er træt, har snot i hele hovedet og hundefryser, hvorfor jeg vælger at blive hjemme fra yoga i aften. Lidt surt, havde faktisk glædet mig - men når kroppen ikke vil, må det jo blive således.
... ser resultatet således ud; spaghetti, pølser og ketchup. Jeg er syg og er derfor taknemmelig for, at han gider bruge tid i køkkenet (både med at lave mad, men også med opvasken). Resten af aftenen skal bruges på sofaen i selskab med Vild med dans! Hvad byder jeres fredag?
Ind i mellem er det sørme vanskeligt at finde på nye aftensmads retter - jeg synes ofte, at vi spiser det samme igen og igen! Så i dag prøvede vi byg-din-egen-sandwich, som blev indtaget til optakten til Champions League kampen mellem Barcelona og FCK. Fyldet bestod af kyllingebryst i tern, bacon og lidt forskellige grøntsager. Egentlig også en ret god tøm-dit-køleskab-ret! Vi delte et ciabattabrød i to og jeg kunne ikke spise op! I skrivende stund flader vi begge mætte og trætte ud på sofaen.
I dag stod menuen på pitabrød med tun, ananas og en masse grønt; let og lækkert! Hvad har I fået at spise?
I dag lavede jeg æggekage med bacon og tomat... Måske ikke så sundt, men yderst velsmagende! Jeg brugte fem æg, en smule mælk, salt og peber! Dertil tager det jo kun et øjeblik at bikse sammen, hvilket er at foretrække, når manden klynker af sult.
Har haft en skøn aften med hygge, snak og masser af grin. Min veninde og jeg hentede mad hos Jasmin Corner, der har adresse på Falkoner Alle 32. Her ser I min bestilling; Gaeng kua sapparod, der er med rød karry, kokosmælk, ananas, basilikum, peberfrugt og kylling, hvilket bare smager SÅ lækkert. Prisen for dette måltid var 75 kr.!Menukortet kan du se her.
På posthuset hentede jeg også en kurv, som nu bliver brugt til magasiner og blade. Den kostede mig kun 79 kr., et sandt kup! Kurven står nu i spisestuen, som I her kan se billede af - jeg meget positiv overrasket, havde ikke forventet, at der ville blive så luftigt og lyst, hvilket bare er skønt.
Til aften lavede jeg (igen, igen) pizza, som er en sikker vinder og ganske let at smide sammen... Med en rest kødsovs krævede det blot en pizzabund, som jeg dog ikke selv lavede, peberfrugt, tomater og løg.
Nu vil jeg hygge med en kop kamillethe og lidt blog-læsning inden jeg dratter om af træthed! God aften til jer alle!
I dag har vi fået hjemmelavet pizza med kødsovs, frisk tomat, løg, peberfrugt og prikken over i'et; cocktailpølser! Desværre faldt jeg i søvn, da pizzaen var i ovnen, så den blev lige sprød nok... Derfor poster jeg billeder før kremeringen!
Tidligere grovåd vi frugtsalat med råcreme (aka abemad) med det resultat, at jeg har fået kvalme - selvforskyldt, men stadig med en snert af selvmedlidenhed! Øjnene kan ALTID spise mere, end der rent faktisk er plads til i maven... Jeg har desværre ikke en god opskrift på råcremen, jeg laver den nemlig på 'gefühl'. Af frugt brugte jeg bare æble, banan og nektarin.
Jeg fik også lakeret mine negle påny, denne gang 'Blue My Mind' fra H&M!
Det er endnu uvist, hvad resten af lørdagen byder. Manden og jeg kan ikke komme til enighed; biograf eller leje film hos Playtime??? Tough choice! Når vi ikke engang kan blive enige om dette, hvordan skal det så gå med at vælge film?
Kender I dette scenarie, at man står ved køledisken i Føtex og trods de utallige madmuligheder og en enorm sult, kan man ikke bestemme sig - og da slet ikke finde netop dét, som maven lyster...? Sådan en oplevelse havde jeg i dag og hvad stiller man op? Jeg ender med, i frustation, at hive et eller andet ned fra hylden - bare for at slippe for denne uoverkommelige situation. Netop derfor står menuen i aften på mørbradgryde (I ved, den nemme slags fra Knorr)! Her sidder jeg så på min flade røv og spekulerer på, hvad pokker jeg tænkte på; jeg havde jo lyst til æggekage og må dermed konkluderer, at det gjorde jeg nok slet ikke!
Projekt 'Gør-altan-beboelig' er påbegyndt!
Har lakeret mine negle med Depends nr. 159!
Soldaten har travlt med at mishandle de nye, uskyldige menige og kommer først sent hjem - jeg har derfor lavet lidt let mad; grovtoast, skinke, tomat og ost - masser af ost! HAPS! I skrivende stund sidder jeg på min flade og ser Karate Kid på 3+ - i sin tid havde jeg et godt øje til Daniel-San!
... var pastasalat med pesto, diverse grønt og bacontern... Den hvide klump på højre side af tallerkenen er feta; namme nam!
Denne weekend er gået med en masse praktiske pligter, hvilke jeg ikke vil kede jer med. Derimod kan I få dagens spise at se; tærte med broccoli, peberfrugt, tomater og løg. Det er faktisk første gang, at jeg kaster mig ud i et 'projekt tærte', men bestemt ikke sidste. Resultatet blev overraskende godt og vi har mad til to dage! Jeg elsker, at eksperimentere med nye madudfordringer, især når de lykkedes!
